Penyakit Alzheimer memberi penampilan yang beragam, termasuk penurunan fungsi saraf yang terus berlanjut. Namun pemeriksaan memakai tehnik pencitraan nuklir (MRI) terhadap otak menunjukan adanya pentahapan. Tahap awal yang bersifat ringan dapat diobati dengan menghambat sekresi enzym beta dan gamma. Tahap selanjutnya lebih sulit untuk mencegah atau mengembalikan phosphorilasi tadi.
Salah satu harapan dengan transplantasi jaringan non saraf pada penderita Parkinson (human umbilical cord blood; Sertoli cells) Salah satu faktor berkaitan dengan kematian sel (apoptosis) yang diperankan oleh faktor inflamasi cytokin (VCAM, ICAM). Salah satu faktor yang mampu menghambat kegiatan proses itu adalah melantonin dan katekin. Katekin sebagai penyelamat terhadap serangan radikal bebas mempunyai harapan mencegah penyakit Alzheimer. Berarti dalam fase awal katekin akan menghambat proses degenerasi saraf.